Kenyang Sarapan, Kunci Penting Menurunkan Berat Badan

Tel Aviv – Sedang kerja keras menurunkan berat badan? Daripada obsesif menghitung-hitung asupan kalori, Anda dapat mencapai hasil yang signifikan dengan beralih pada menu sarapan porsi besar. Sebuah penelitian yang diterbitkan Juli 2013 dalam Journal Obesity mengungkap kalau sarapan yang mengenyangkan akan mengurangi hasrat makan di malam hari. Siasat diet ini sebenarnya mengambil keuntungan dari fluktuasi alami dalam siklus metabolisme tubuh. Waktu makan jadi hal yang sangat berpengaruh pada metabolisme dan berat badan. “Pemilihan waktu saat kita makan akan sangat berdampak para bagaimana tubuh memproses makanan. Untuk penurunan berat badan yang efektif waktu makan yang tepat lebih penting daripada menghitung kalori, ” kata Daniela Jakubowicz, profesor dari Tel Aviv University, yang juga kepala penelitian. Jakubowicz dan tim penelitinya melibatkan 74 perempuan yang mengalami kelebihan berat badan dan membagi mereka dalam dua kelompok. Satu grup diberikan menu sarapan kaya protein dengan porsi cukup besar. Menu sarapan mengandung 700 kalori, makan siang 200 kalori dan makan malam 200 kalori. Sementara grup lain mengkonsumsi sarapan yang sedikit dan makan malam cukup banyak. Selama tiga bulan ada perbedaan signifikan antara dua kelompok tersebut. Wanita yang mengkonsumsi sarapan berkalori tinggi berat badannya turun sekitar 19 hingga 11 pon. Jumlah tersebut lebih banyak dibandingkan yang mengkonsumsi sarapan dengan kalori rendah. “Tak sarapan seperti membangun rumah tampa pondasi. Anda harus makan pagi agar metabolisme berjalan baik dan tak makan berlebihan di sore dan malam hari,” kata Keri Glassman, searing ahli diet. Mutia Nugraheni/MUT You Beauty

Sumber: BeritaSatu